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お早うございます!今日29日曇っています。

昨日味噌作り3日目・見送り隊に送られてお出かけ~~~016.gif
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昨日は~この大きな圧力釜で豆を蒸し~蒸してる間に~
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製麹機でお休みになっていた、発酵途中の麹は昨日~目出度く麹様になり
又みんなの手でパラパラポロポロ
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大量の豆蒸しあがりました。それを扇風機、へらを使って冷まします。
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豆が冷めてから、その上に塩・麹を載せてそれを又みんなでまんべんなくからめます。
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その後チョッパーを使ってこのように~~~これで味噌作りは終わりです。
食べるまでに何度かかき混ぜてあげなくないそうです。(出来上がりの味噌の写真撮り忘れ~)
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1日たった今朝の我が家の味噌・・・ラップかけてあるので見づらいですが・・・元気のようです!


おまけの写真
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お父さんの布団からはみ出ていた湯たんポー
# by eiko-genki | 2012-11-29 09:27 | 日常の事
今日はスゴイ・スゴイ・スゴイ風~

初雪もビュン~ビュン~まい飛んでいました。

とにかく寒ーい寒ーい1日でした。☃


そんな寒い日に出かけていた私ですが(味噌作り)
ワンさん達は家の中で~多分日向ぼっこしてたと思います。

日なた派のワンさん達は~夜になるとソファー派になります。
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いつ見てもめんこい寝顔のフクちゃん・・・何~夢みてんのかなぁ014.gif
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プーちゃんは熟睡しているのに・・・目~開けてるんだよねぇ~これって目開け派・・・?
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そしてやっぱりこの方は~~~コタツ派~今日は顔~ちょこっと出して~
こちらは目閉じ派で~すね~?


ワンさん方の話から~
味噌作り~に変わり~ま~す!

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これ~製麹機で~す!ただの箱に見えますが~ただの箱じゃないんですよ。

麹を作る機械(昨日蒸した米に麹菌をまぜて、この機械にねかせておきました。)
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これ・・・何してるかって~?
発酵途中の麹のかたまりがあるのをパラパラにしてる~ところです。

ウワァ・ウワァみんなの手~勢いかんじられます・・・さすが~ベテラン主婦の手
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パラパラしてあげたら又布団をかけて電気を入れねかせ、午後に又パラパラしてもらい~
明日麹誕生します。
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豆も洗い~水に浸しておきます。

初めての味噌作り~明日で終わります。

我が家は味噌汁大好き派!今から1年後のこの味噌楽しみなんです。
それから、私・・・贈りたい派なんです!
まだまだ出来ていないのに・・・あげたら喜んでくれるかなぁ~と・・・
1人楽しんでいます!
# by eiko-genki | 2012-11-27 21:35 | 日常の事
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今年、種から育てた蓮

蓮の先輩・郡山の義兄さんから、冬囲いした方がいいとメールが来たので、
日曜日こんなふうに囲いました。
来年・・・綺麗に蓮の花が咲くのを願って・・・寒い冬、お休み~!


今日26日月曜日、農産加工の味噌作りに行って来ました。
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まず、始めに~
参加者各自が米をうるかして持って行ったのを、これで米を脱水します。
それから~
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大きな窯の上に脱水した米を蒸籠にのせ蒸す事70分
次に
蒸した米を~熱いのでゴム手袋をしてパラパラになる様冷まし麹菌を入れ製麹機(せいきくき)にねせて来ました。
(明日・製麹機紹介しますね!)
明日は豆洗いの作業して来ます。

今回作る味噌は~来年の今頃・約1年ねかせておかなければいけないそうです。
待ちどうしいなぁ~034.gif


久々にワンさん登場~012.gif
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午後から雨・・・日なた派のフクさん~お日様のでない今日はくるんと丸まって自主暖房中!
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こちらプーさんもフクさんに右倣え~の自主暖房中~大きい体がちょっと・・・ちいちゃく
ちいちゃく~見えますね!041.gif
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そして~~~この方は・・・やっぱり・・・コタツの中にこうしていました!

顔は出した方がいいと思うんだけど019.gif~~~
# by eiko-genki | 2012-11-26 19:32 | 日常の事

漫画館3階で~す!

25日日曜日穏やかないい天気です!

今みんなお昼寝中です。静か014.gif~すぎます。

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漫画館3階で~す!   エレベータの3階の扉の絵カワイイですよね。

そうそうエレベーターの中はこんなかんじ~
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ほのぼの~~~
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女子トイレ・・・あらあら男子トイレ写し忘れ・・・至る所マンガ・マンガ~
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3階は学習・体験ゾーンです。

漫画家の先生の色紙や、子供たちが写し絵出来るコーナーや
たくさんマンガ本おいてあり、読み放題で~す!

ただだったら・・・毎日でもマンガ本読みにいきたいですが~大人800円・中高生500円・小学生200円の観覧料なので~


ゴメンナサイ!
今パンフレットで確認したら3階は入場無料だそうです!
朝から夕方まで読み続ければ・・・いいかもしれませんね041.gif
いっぱいありましたよ!マンガ本。

では~次に2階ですが~写真撮影禁止です。

仮面ライダー・キカイダ―・さるとびエッちゃんの世界・・・他もろもろ
マンガの好きな方、お子ちゃまはランランラン~楽しいと思いますよ!

2階の一角に昨年の津波のコーナーがありました。
あの時のFM石巻のラジオ放送が流れていて『思い出すねぇ~』とたえちゃんと話した。

家と一緒に流された母の事・親戚の人達・友人・仕事関係で知り合った人達を~思い出しました。

まだまだ復興途中ですが~漫画館はスタートしました!
うまく表現できませんが~~~みんなで見に来てけらいん!
# by eiko-genki | 2012-11-25 15:34 | 日常の事
今日24日土曜日~朝早く 5時30分位に大きな地震!

それから、美容院でカットしてる最中に又もや大きな地震~005.gif

どちらも震度4・・・

又、あの時の恐怖がよみがえります。

あの時・・・フキノトウ採りに出かけていて10分遅かったら~今頃は・・・

運が良かった~んだと思っています!


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日和山公園で食事した後~石ノ森漫画館へ行きました。


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漫画館の周りは被害が大きくて・・・建物がほとんど無くなっていましたが~
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石巻のヒーロー シージェッタ―海斗とロボコンがお出迎えしてくれま~す!
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そして、有名な漫画家の方の手形がずらっと~ならんで・・・最後に石ノ森章太郎先生と握手!
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さぁ~中に入りましたよ!
綺麗なお姉さんが~ニコニコでお迎え016.gif

写真撮影は1階と3階はいいそうですが~2階の展示室は撮影禁止・・・ですから・・・
と説明受けました。(残念)

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1階はキャラクターグッズなどを売っているお土産屋さんです。
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私もこんなの買いました。遠くに住んでいる友達のお孫ちゃんに~喜んでくれるかなぁ~
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こんな方が~みていますよ!
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1階のエレベーターのドアではこんな方々も~~~

今日は1階だけで終わりにしま~す!

お休みなさい~014.gif
# by eiko-genki | 2012-11-24 22:03 | 日常の事

お母さん犬(フク)、お兄ちゃん犬(プー)、末っ子犬(ポー)とのドタバタした何気ない毎日をハッハハ―が綴るフォトダイアリー


by eiko-genki