留守番頼んで味噌作り2日目


     今日は昨日より30分早く   
     8時に味噌作りに
     行かなくっちゃいけないので

     その前に

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     フク~
     プーちゃん
     ポーちゃんと呼んだのに
     来たのはフクプーだけ

     
     
     ポーちゃん!!!と呼んで


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     ちょっと遅れてきたポーちゃん



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     留守番頼むから~~~ネ
     言って


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     留守番前のおやつをあげて
     いざ~味噌作りへ

          。

          。


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     昨日うるかしておいた140キロの米を
     少しづつネットに入れ

     因みにボールを持っている方は
     男性です


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     それを脱水機に入れ脱水したものを


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     ネットから取り出してせいろに入れて
     蒸す事約70分(蒸す作業は2回)


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     蒸せたら麻布に広げ冷まし
     麹菌を入れる
     (この作業も2回)


     その後写真撮り忘れたんだけど
     製麹機(麹を作る機会)に入れて

     今日の作業は無事終わって
     掃除をして12時前に帰宅

     
     フクプーポー
     しっかり留守番してたみたい
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     *明日は麹の手入れと
      大豆を洗う作業です~~~

     

    
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by eiko-genki | 2016-03-08 14:35 | 日常の事

お母さん犬(フク)、お兄ちゃん犬(プー)、末っ子犬(ポー)とのドタバタした何気ない毎日をハッハハ―が綴るフォトダイアリー


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