今~煮詰め中

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     お隣さんから貰った
     10キロちょっとのトマトを洗い
     湯むきして→ミキサーにかけて→ざるでこす

     玉ねぎ・にんにく・しょうが・リンゴをミキサーにかけ
     こしたトマトと合わせて

     ここで5等分して(友達3人+トマト提供者お隣さん+我が家)
     各自家で煮詰める事にしました

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     お隣さんの分+我が家の分

     今煮詰め中~!

     汁がとろっとなるまで煮詰めて
     唐辛子・シナモン・砂糖・酢・塩で味付けして

     トマトケチャップの出来上がり!!!

     まだまだ時間かかりそうです





     今日はまたまた税理士さんと1日仕事~
     
     なんだかんだ忙しい毎日です!





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by eiko-genki | 2014-09-03 08:39 | 日常の事